缘何中邦·运载千秋｜寻事100秒筑制淮扬菜！

殷亮 2024-07-21 16:27 746

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运河之美不只在景，更在热气腾腾的烟火气。来自扬子江文旅集团的花园世界大酒店厨师长朱焘、西园饭店行政总厨张晓锋、冶春面点总厨倪秋香和女儿陈诗雅，在100秒的时间里，分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和面点绝技。